Олимпийский центр спортивного питания

К настоящему времени ученые и врачи ведущих спортивных держав (США, Китай, Германия, Австралия, Италия, Норвегия и др.) доказали необходимость использования специализированных продуктов питания в профессиональном спорте. Основанием для этого явилось изучение функционального статуса организма профессиональных спортсменов в условиях су6максимальной и максимальной физической нагрузки.

В результате этих исследований были сделаны выводы, что профессиональный спорт является фактором риска для здоровья спортсмена. Профессиональный спорт отождествлялся с состоянием предболезни, приводящей к преждевременному старению и инвалидизации. Причины, приводящие к таким выводам, были разделены на несколько групп:
• Спортивный травматизм (переломы, вывихи, ушибы, черепно-мозговые травмы и пр.).
• Постоянные перегрузки и переутомления в спорте, приводящие к повреждениям клеток печени, сердца, мозга, надпочечников и других жизненно-важных органов, а также к серьезным сдвигам в гормональном и иммунном статусе.
• Сознательное применение фармакологических стимуляторов, обладающих целым спектром побочных эффектов и противопоказаний к применению.
• Постоянные дефициты в БА-веществах, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.

Задача, которой в последние годы придается все возрастающее значение, заключается в следующем – найти оптимальный способ достижения максимального результата с минимизацией ущерба для здоровья. На помощь спортивным медикам пришли последние достижения ученых в области
биохимии, физиологии и 6иотехнологии.

Основных выводов было сделано два:
• Насытить организм теми биологическими веществами, которые у спортсмена в дефиците, и, как следствие, повысить способность организма сопротивляться факторам, приводящим к усталости и переутомлению.
• Отказ от вредоносных фармакологических стимуляторов с альтернативным переходом на безвредные, в том числе натуральные, экологически чистые продукты.

Применение биологически активных добавок безвредно позволяет отказаться в большей степени от традиционной фармакологической поддержки организма в спорте и обладает целым спектром целебных и защитных свойств. Кроме того, БАД-продукция не является допингом. Профессиональный спорт -это множество дефицитов, поэтому применение одной - двух субстанций не способно решить эту проблему. Речь идет о комплексном БАД-питании, в которое должны
входить энергетики, белки, ноотропы, антиоксиданты, иммуностимуляторы, адаптогены, витамины и макро- и мульти¬минералы в различных количественных пропорциях. Для построения адекватного специализированного питания в каждом виде спорта производится оценка количественных и качественных характеристик физических нагрузок, специфики тренировочного процесса.